Notices by 🍸アライグマ🍴 (spicymargarita2@fedibird.com)

新連載「ニーハオ、おいしい東京日和。」
東京で、私の居場所を持つことの孤独と幸福。

https://to-ti.in/product/nihaotokyo

クラス教えて遅い昼ごはん…というかスパークリング酒のお供というか…。
鴨の生春巻き北京ダック風。鴨を焼いてきゅうりとネギの細切りと一緒にタレ（甜麺醤、蜂蜜、醤油、少し豆板醤）で生春巻き。スパークリング酒はスパークリングワインより酔いが回る（当たり前か？アルコール度数）
#おうちごはん #マストドン料理部 #生春巻き #homecooking #sparklingsake

巨大なパセリの束を買ってしまったので、パセリのペストーを作った。パスタにしようかと思ったけど、ステーキにつけてみたらとても良く合う。ガーリックが効いてるし新鮮なパセリの香りの後味が良い。
#おうちごはん #マストドン料理部 #パセリペストー #homecooking #lunch #beefsteak #fedibird

なんか気持ちが沈みがちなのでギネス・フロート作って飲んでる。クリーミーで甘くてほろ苦い。旨い！これを教えてくれたマストドン友よ、ありがとう🙏
#黒ビールフロート #guinness #fedibird

人々が雪見だいふく！ゆきみだいふく！と話しているのをよそに、私は昼間からスパークリングワイン (オレンジ色に見えるけどロゼです) を飲んでいるのであった。糖分は発酵させたものが好み😉

うわ〜、びっくりした。月曜のカラテクラス教えていたら、外で変な声がする。見てみたら大きな木の枝にTawny frogmouth (がまぐちヨタカ）がいた。
いっやー別に珍しい鳥ではないけど、道場の庭にいたのは初めて見た。暗くて写真は撮れなかったので、以前に友達の庭に居たのを撮った写真を置いときます。（真ん中のまんまる目玉の２羽は好奇心いっぱいの子供。両脇で木の枝の擬態をしているのが親鳥です。わかりますか？）鳴き声はコレ。
https://wildambience.com/wildlife-sounds/tawny-frogmouth/?srsltid=AfmBOork74qazf0KgJfOOKgBKRlCUxeonkUK7-11TJrR4lhTvtQ74UPS

@daihard @Narako @JunjunH @gaby @dannekrose いやいや、大丈夫。ナウなヤングですもの🤣

@lematin カラテや居合い、やってるけど染まってないよ。あ、ガイジンだからか？😅

@songyuka_ 私は「今後1ヶ月人生最大の便秘になる」と念じます
#絶妙にイヤな呪い

どなたかのトゥートかブーストで「ベーコン肉じゃが最高」みたいなのを読んで気になったので、今ベーコン肉じゃが作ってる。味見したら、確かにめっちゃ旨い。ありがとう！
#おうちごはん #マストドン料理部 #肉じゃが

期待…希望…
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/24/082300463/

@k_taka …と言うことは冬至なんだな、オーストラリア。寒

@k_taka 震度５くらいの中規模（？）地震、あちこちで起きすぎじゃない？？🤔

土曜の早朝ビーチで自主練 DONE!。昨日の大きな満月に続き、今日の朝日も大きかった。暖かくなってきたので5時前からビーチは結構人が多い。本日の最大のリワードは、３頭の鯨が次々とブリーチングするのを見られたこと。水面からものすごく高くジャンプしたので、カラダ全体が見えたし、水飛沫がすごかった。🐳 🐳 🐳

日の出を見ながらビーチで朝練。今日は水平線にどっしりかかっている雲から太陽が登ってきた。

いつものようにビーチで土曜の朝練。雲がいっぱいで日の出は見られなかったけど、素敵なJacob's Ladder (天使の梯子)が見られたよ。おはようございます。

なんだか憂鬱なニュースの多い火曜日。ナショナルパークの隣に住んでる友人が撮った笑える写真を置いておきます。友人の自宅の庭の木に来たTawny Frogmouth.　（日本名はオーストラリアガマグチヨタカというらしい）。真ん中の可愛い２羽は子供。両端で木に擬態してるのが親鳥。分かりますか？

「カレーの日」なので、チキンカレーを作りました。市販のルーじゃなくて自分で和風のルーを作った…といっても１からスパイスを合わせてとかではなく、カレーパウダーと小麦粉をこんがり炒めて幾つかのスパイスを足してで、ちょい手抜き。キヌア入りブラウンライス。軽くローストした野菜添え。
#おうちごはん #homecooking #カレー

@yuril 東京で忙しく働いていた時は、必要以上に、新しいものやブランド品が常に欲しくて、買ってたけど、あれ、今思うとストレスの捌け口の一つだったのだと思う。私も有難いことに、今そういう物欲は壊滅しました?

@JunjunH そうなんです。ルールがめっちゃ厳しい。しかも、ココはゴミ置き場が外の決まった場所で(時間も決まってる)、勝手に出せないのですよ?