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   Luis Guzman (ark74@toot.community)'s status on Saturday, 01-Mar-2025 08:14:24 JST Luis Guzman

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   • Federico Mena Quintero
   • categulario 🐍 🦀 🦎 🇵🇸

   @federicomena @categulario sumergidos en tomate y acompañados de frijolitos 🤤

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     Federico Mena Quintero (federicomena@mstdn.mx)'s status on Saturday, 01-Mar-2025 08:14:25 JST Federico Mena Quintero

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     • categulario 🐍 🦀 🦎 🇵🇸

     @categulario ¿cómo los preparan? Estos:

     - limpiar, cortarles los tallos feos
     - blanquear en agua hirviendo con sal
     - escurrir
     - rellenar de queso (más bien, rodear queso con huauzontle)
     - exprimir con la mano
     - enharinar un poco
     - capear y freir

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     categulario 🐍 🦀 🦎 🇵🇸 (categulario@mstdn.mx)'s status on Saturday, 01-Mar-2025 08:14:26 JST categulario 🐍 🦀 🦎 🇵🇸

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     • Federico Mena Quintero

     @federicomena qué chido! es una comida fundamental en la casa de mis papás

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     Federico Mena Quintero (federicomena@mstdn.mx)'s status on Saturday, 01-Mar-2025 08:14:27 JST Federico Mena Quintero

     Agárrense, que mi suegra me acaba de enseñar a hacer huauzontles #comidodonte