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   vegos_f06 (vegos_f06@friendica.opensocial.space)'s status on Monday, 21-Oct-2024 12:09:40 JST vegos_f06

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   • Trolli Schmittlauch 🦥
   • raDDler
   • Sven
   @schmittlauch @der_raDDler @brotbuexe
   Vielleicht nicht so nährstoffarm wie die hochverarbeiteten Fleisch-Ersatzprodukte. Aber ich vermeide sowas. Ich brauche keine Alternative zu etwas, daß ich aufgegeben habe. Sojadrink, nicht unbedingt von Alpro (teuer und nicht besser), ist mir schon verarbeitet genug und ich "ernähre" mich nicht davon. Ich könnte mein Müsli (frisch geschrotetes Getreide mit viel Ost, kein abgelagerter Fertigscheiß) auch mit Wasser oder Fruchtsaft anrühren.
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     Trolli Schmittlauch 🦥 (schmittlauch@toot.matereal.eu)'s status on Monday, 21-Oct-2024 12:09:55 JST Trolli Schmittlauch 🦥

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     • raDDler
     • Sven

     @der_raDDler @brotbuexe Neben Dingen die explizit als "Quark" gedacht sind, kann ich auch noch den Alpro Skyr empfehlen.
     Ebenfalls ziemlich fest, in vielen Läden erhältlich, aber weniger bröslig als Quark.

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     raDDler (der_raddler@dresden.network)'s status on Monday, 21-Oct-2024 12:09:57 JST raDDler

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     • Sven

     @brotbuexe Es gibt durchaus vegane Alternativen zum Quark. Ich peryönlich hab die aber auch noch nicht probiert.

     https://www.peta.de/veganleben/veganer-quark/

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     Sven (brotbuexe@dresden.network)'s status on Monday, 21-Oct-2024 12:09:58 JST Sven

     Und ich war heute auch noch (als Fleischesser) bei einem veganen Brunch im Hygienemuseum.

     https://anima-ev.de

     Gespannt war ich auf die „typischen DDR-Gerichte in veganem Gewand“. Die waren zwar übersichtlich, aber es gab das eine oder andere überraschende.

     1. Vegane Soljanka, super
     2. Veganer Heringssalat, wow (der Hering wurde durch Aubergine ersetzt)
     3. Eiersalat, holla
     4. Klopse, leider zu fest, sonst auch gut

     Ich esse ja richtig gerne Quark mit Leinöl. Ob es da ne vegane Lösung gibt?