@fanta Hablando de las batatas a mí me encanta hacer calabaza en trozos, 40 minutos a 180° y luego la sazonas (la venden troceada y pelada en el súper). Y también boniatos, les rajo la piel a lo largo o los corto en tres rodajas gordas y lo mismo. Se pelan solos.
También puedes hacer magdalenas, a veces hago cinco, quedan muy bien.