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@toneji 日本の賞味期限はかなり余裕をもって設定されてると聞いたので、捨てるのは勿体ないですね…。（こっちなんて賞味期限切れの調味料がしれっと並んでて驚きましたよ?）
ただ、コンビニとしては期限切れは売れないというのも理解できるので、なんとか捨てずに他に回せる仕組みを考えないといけませんね。それはコンビニの運営会社の責務でもあると思います。

こちらでは「飢えている人はまず救われるべき」という考え方があるようです。飢え=人権が侵害されている、という捉え方ですね。それもあって、利用することにあまり抵抗は無さそうです。

以前はどうだったかわかりませんが、パンデミック中にフードバンクの需要が激増した、というニュースを何度も見かけました。僕の街は留学生が多いので、特に市をあげてフードバンクの支援や広報をやっているのかもしれません。