@toneji シンプルなのが結局、楽で美味しいよねっていう感じのレシピですwマヨラーならマヨネーズかけて七味とか振っても良いと思います。関西でヒイカって売ってますかねぇ?小ぶりなイカなら、同じ感じで調理できるとは思いますが。