晩ごはんはキヌア入り白ごはん、豆腐のブラックビーンソース炒め(娘が作ってくれた)、照り焼きテンペ、ケールのガーリック炒め、そしてこの前買ったHerring(ニシン)の干物とキャベツの煮物。
Herringの干物は初めて使うので恐る恐る料理してみましたが、キャベツ部分は身欠きにしんを使った煮物と同じ味になった! ただ、お魚がすごくしょっぱくて(想定内ではあったのだけど)、次回使うときは塩抜きしてから使うとか、味付けを薄くするとかしないとしょっぱすぎて食べれないなー。ま、でも一応成功かな。
#おうちごはん
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Junko H (junjunh@fedibird.com)'s status on Sunday, 27-Nov-2022 10:55:34 JST Junko H -
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まりぞう ☑ (marizo@fedibird.com)'s status on Sunday, 27-Nov-2022 10:55:34 JST まりぞう ☑ おはようございます。
ちょっと教えてください。
キアヌをご飯に入れる場合は、どのくらい入れてらっしゃいますか? -
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Junko H (junjunh@fedibird.com)'s status on Sunday, 27-Nov-2022 10:58:36 JST Junko H @marizo すっごい適当に入れてて測ってないんですが、米2カップにキヌア大さじ1とかかな???
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まりぞう ☑ (marizo@fedibird.com)'s status on Sunday, 27-Nov-2022 11:03:00 JST まりぞう ☑ @JunjunH
ありがとうございます!
キアヌを買ったものの手に余っていたので試してみます。 -
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Junko H (junjunh@fedibird.com)'s status on Sunday, 27-Nov-2022 11:10:04 JST Junko H @marizo 私もキヌア買ってもなかなか消費できなかったんですが、ご飯に入れて炊くだけだったら簡単なので使えてます!
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まりぞう ☑ (marizo@fedibird.com)'s status on Sunday, 27-Nov-2022 11:22:34 JST まりぞう ☑ キヌアでした!
キアヌは、キアヌ・リーブスですね? -
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Junko H (junjunh@fedibird.com)'s status on Sunday, 27-Nov-2022 12:19:02 JST Junko H @marizo あはは! 気づいてなかったです!! キアヌ入りご飯?
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すずけん / suzuken(冷凍保存中) (suzuken@fedibird.com)'s status on Sunday, 27-Nov-2022 15:15:06 JST すずけん / suzuken(冷凍保存中) -
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Junko H (junjunh@fedibird.com)'s status on Monday, 28-Nov-2022 01:42:25 JST Junko H
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