Conversation

Notices

1. Embed this notice
   SuperDicq (superdicq@minidisc.tokyo)'s status on Sunday, 09-Feb-2025 19:54:48 JST SuperDicq

   in reply to

   • aetios
   • 🌈 Kuneau :verified_blobcat:
   • Steph :|>

   @steph@fedi.steph.tools @aetios@sns.minovsky.space @kuneau@tech.lgbt Poederduiker? Zijn dat niet van die mensen die naar die pakketjes zoeken op het strand die van Columbiaanse boten af komen?

   • Embed this notice
     Steph :|> (steph@fedi.steph.tools)'s status on Sunday, 09-Feb-2025 19:54:55 JST Steph :|>

     in reply to

     • aetios
     • 🌈 Kuneau :verified_blobcat:

     @aetios @kuneau hier nog een mooi recept:

     800 poederduiker
     1600 boter
     2000 bloem
     100 ei
     20 zout
     vanille

     type: zetdeeg
     deeg in 3 delen verdelen, door 1 deel 20 cacaopoeder werken
     cacaodeeg en 1 andere uitrollen tot 1,5cm
     op elkaar zetten met weinig vocht en goed koelen
     andere deeg uitrollen tot 2.5mm, repen snijden van gekoeld deeg 1,5cm breed en om en om op elkaar zetten
     inrollen in uitgerond vochtig deeg en goed koelen
     5mm dikke plakken snijden

     baktemperatuur: 170C
     inbakpercentage: 14%

   • Embed this notice
     Steph :|> (steph@fedi.steph.tools)'s status on Sunday, 09-Feb-2025 19:54:57 JST Steph :|>

     • aetios
     • 🌈 Kuneau :verified_blobcat:

     @aetios @kuneau alles in de horeca is altijd in gram :)