@elena
Yo voy a hacer un cuscús.
Pochas una cebolla en una olla grande exprés. Cuando esté metes 3 tomates enteros, medio calabacín en bastones grandes, 3 zanahorias enteras, 1 puerro partido en 3, varias patatas pequeñas enteras peladas. De especias, ras elhanout, comino, canela, perejil, cayena, jengibre y no sé si algo más. Y a cocer 5 minutos.
Luego echas caldo hirviendo al cuscús lo que pone en el paquete y lo dejas 15 minutos. Un chorrito de aceite, ahuecas y ya.