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Notices by Sophie Chapelle (sophiechapelle@mastodon.social)

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Sophie Chapelle (sophiechapelle@mastodon.social)'s status on Saturday, 25-Jan-2025 00:00:58 JST Sophie Chapelle
- Basta!
Saviez-vous que le nombre de boulangeries augmente partout en France, sauf dans les communes de moins de 5000 habitants ?
Le réseau des paysans-boulangers lutte avec succès en s'installant sur des terres agricoles, en produisant du pain et des lieux de vie collective. Avec @bastamedia, on vous emmène en Gironde, dans le fournil des Dam's 👉 https://basta.media/soiree-pizza-le-fournil-paysan-boulanger-lieu-de-vie-dans-les-campagnes
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  « C’est quand la soirée pizza ? » : le fournil paysan, lieu de vie dans les campagnes
  
  from Nicolas Beublet
  
  Le réseau des paysans-boulangers lutte avec succès contre la disparition des boulangeries en milieu rural. Reportage en Gironde, où le fournil de Damien Pallaruelo et Damien Tauzin sert à produire du pain et du lien social.
2. Le paysan-boulanger Damien Touzin dans son fournil sur la commune de Barie, en Gironde. « Si on ne s’installait pas, les 20 hectares allaient être dispersés. Il y a une tendance à la concentration des terres, et à la disparition des agriculteurs. » © Nicolas Beublet
  https://files.mastodon.social/media_attachments/files/113/882/672/647/437/720/original/fd3b5f85b251d817.jpeg
3. Dans le fournil des deux paysans-boulangers, Damien Pallaruelo et Damien Tauzin. Quand les beaux jours arrivent, le fournil, bâti sur l’emplacement d’un ancien bâtiment agricole, devient un lieu de vie collective. © Nicolas Beublet
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4. Les pains de Damien Tauzin (à gauche) viennent compléter l’étal du maraîcher sur le marché local. « Dix pains par-ci, dix pains par-là… Ça nous offre une implantation locale et de la visibilité. Et pour les producteurs locaux, c’est un produit d’appel. Le collectif c’est notre force : à plusieurs on a des points de vente démultipliés. » © Nicolas Beublet
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Sophie Chapelle (sophiechapelle@mastodon.social)'s status on Tuesday, 21-Jan-2025 20:36:20 JST Sophie Chapelle

🔴 Le gouvernement donne son accord à la suppression de l’Agence Bio
La ministre de l'Agriculture trouve même l'idée «pertinente» 🧐
Une énième attaque à l'encontre de la filière bio qui compte 61 000 agriculteur·ices. 25% des nouvelles installations se sont faites en bio en 2024. https://basta.media/gouvernement-donne-son-accord-a-suppression-agence-bio
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  Le gouvernement donne son accord à la suppression de l’Agence Bio
  
  from Sophie Chapelle
  
  Un amendement de la droite au Sénat menace de supprimer les financements alloués à l'Agence bio, seul opérateur public chargé de la promotion de l'agriculture biologique. La filière craint « une saignée démographique dans les champs ».

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Journaliste à Basta!. Fière maman de On en Agro!, la newsletter sur l'envers de notre alimentation. https://basta.media/inscription-newsletterVous pouvez aussi me retrouver sur Bluesky https://bsky.app/profile/sophiechapelle.bsky.social

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