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Les pains de Damien Tauzin (à gauche) viennent compléter l’étal du maraîcher sur le marché local. « Dix pains par-ci, dix pains par-là… Ça nous offre une implantation locale et de la visibilité. Et pour les producteurs locaux, c’est un produit d’appel. Le collectif c’est notre force : à plusieurs on a des points de vente démultipliés. » © Nicolas Beublet

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Les pains de Damien Tauzin (à gauche) viennent compléter l’étal du maraîcher sur le marché local. « Dix pains par-ci, dix pains par-là… Ça nous offre une implantation locale et de la visibilité. Et pour les producteurs locaux, c’est un produit d’appel. Le collectif c’est notre force : à plusieurs on a des points de vente démultipliés. » © Nicolas Beublet
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Sophie Chapelle (sophiechapelle@mastodon.social)'s status on Saturday, 25-Jan-2025 00:00:58 JST Sophie Chapelle

Saviez-vous que le nombre de boulangeries augmente partout en France, sauf dans les communes de moins de 5000 habitants ?
Le réseau des paysans-boulangers lutte avec succès en s'installant sur des terres agricoles, en produisant du pain et des lieux de vie collective. Avec @bastamedia, on vous emmène en Gironde, dans le fournil des Dam's 👉 https://basta.media/soiree-pizza-le-fournil-paysan-boulanger-lieu-de-vie-dans-les-campagnes

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