La France est autosuffisante en fruits, produits laitiers, viande et féculents. Mais pas en légumes, noix et graines ni poisson. Le constat est identique à l'échelle de l'UE.
Moi je dis : vivement la fin du monde que vous vous mettiez enfin à payer vos légumes à leur vrai prix et que je devienne millionnaire. #teamMaraicher
Article de presse : https://www.slate.fr/monde/echange-alimentaire-mondial-pays-autosuffisant-guyane-etats-unis-france-recherche-agriculture-elevage
Article de recherche : https://www.nature.com/articles/s43016-025-01173-4
merci @Dun d'avoir partagé l'info ici 🙂