@mot アジフライを作ろうとすると結構下ごしらえが大変で、揚げ方も難しいという奥の深さ。結局、評判の良いところのものを仕入れる方がハズれないですね。それに単純なだけに活きの悪いアジを使うと大変なことになります。
Notices by masaaki_s_tokyo@mstdn.jp, page 8
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 13:26:43 JST masaaki_s_tokyo
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 13:24:20 JST masaaki_s_tokyo
パニック症発症した時は会社に通うためにトイレ付き電車を狙った。そのための出費はグリーン車料金、もしくは新幹線特急料金。何のために働いているんだろうと思ったのはこの頃。たまに「優雅でいいですね」とか言われたが、「トイレが近くにないと卒倒するだよ」って心の中で呟いた。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 13:21:06 JST masaaki_s_tokyo
実名出してもいいんだけれど、歴史と伝統みたいな企業が100社ほどクライアントで、そこはSNSにはネガティブなイメージが強い。今の仕事からクライアントが切れる時までは今のままかな。実名でFBやっていた時なんか、クライアント繋がり企業からの売り込みとコンサル依頼の話ばかりで面倒くさいのなんのって。そういうの嫌なんです。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 13:18:29 JST masaaki_s_tokyo
臀部豊満(女性)+腹部膨満(男性)=加齢+運動不足。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 11:03:11 JST masaaki_s_tokyo
あまり日本では受けていないみたいですが、OODAって大事なんですよね。PDCAは日本人が大好きなんですが、あれは製造業にフィットしますが、時間との戦いで勝負が決まるような場合は、PDCA回す間に勝負がついてしまう。そういう場合はOODAが役に立つ。私はPDCAにOODAをいくつか配置するような思考パターンです。融通の効かない自分のキャラには最初からこういう仕掛けが必要なんですよね。臨機応変に回転する脳が欲しかったな。還暦遥か過ぎてないものねだりは見苦しいかな・・・。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 10:55:15 JST masaaki_s_tokyo
@mot 転職ってそんなものですね。ある種勢いと運の流れみたいなもので押し出されていく感じでしょうね。6回転職している私にはそう思えます。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 10:51:52 JST masaaki_s_tokyo
私の出来損ないの頭は変な使い方をすると多少性能が上がるみたい。まあ、レベル感は低いですけれどね。
こういう、しょうもない書き物を吐き出しつつ、ライフサイエンス系の講演会の資料とか講義資料を見直すと、案外気づきがあったり、間違い探しができたりするんですよね。
あとは副次効果として血の巡りがよくなって体が温まってくるのと、便秘気味の大腸が動くんですよ。
ここまで来ると変人を超えて変態に近くなってしまっている。そんな私がちょっとだけ怖い。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 10:45:10 JST masaaki_s_tokyo
丁寧な人が多いな。ここ。誰だって間違えはありますって。そこが人間の人間たる所以。
最近のメイン仕事の医療向けAI開発プロジェクトを動かしていると、人間の間違えはもしかすると人間としての重要な行動なんじゃないかって思い始めています。
機械の間違いと人間の間違いには明らかに違いがあるんですよ。面白いですよ。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 10:39:22 JST masaaki_s_tokyo
緑は眼に良い。確かに辺鄙なところに来て視力は回復基調(老眼進行も止まった)。しかし、緑(とくに草本系)が多いとアレルギーが発症する。今まさに秋のアレルギー発症中。鼻タレ爺なんて気持ち悪いわな。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 10:34:18 JST masaaki_s_tokyo
眠り病とか悪態をつかれた子供時代。朝方だったので、夜は午後7時に寝て朝3時くらいに目を覚ますみたいな生活。幸運にも受験勉強よりもクラブ活動の人で、家につく頃には眠い状況。
今でも出来損ないの頭を使う仕事は朝にやる。ゴールデンタイムは午前5時から8時。
単身赴任していた研究所&工場勤務のときも、会社にはいつも一番乗り。タクシー通勤だったが、私は街でもかなり早起き人間で有名だったらしい。だいたい朝6時30分には執務室にいた。従業員がやってくる前に大事な仕事を済ませてしまうという感じ。電話もメールもあの時間だとほとんどこない。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 10:25:27 JST masaaki_s_tokyo
年令を重ねると寝られなくなるということは我々には当てはまらない。年々睡眠時間がのびていく。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 10:23:02 JST masaaki_s_tokyo
書斎という名の狭いタンス部屋に私の机がある。ここから眺めると運河と公園が見える。ひと気のない辺鄙な場所なので特に遮るものはなく西から、富士山、レインボーブリッジ、東京タワー、スカイツリーの順に見える。今日は空気が澄んでいてよく見える。この時間の公園には幼稚園や保育園の子どもたちと犬の散歩おばさん&おじさんがたくさん。この時間はジョギングは若い女性が多いかな。
子供たちが元気ではしゃいでいる姿、若い人たちがたくさんいる光景は見ていてとても気持ちが良い。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 10:15:55 JST masaaki_s_tokyo
朝から妙にチョコレートが食べたいので、近所のMadame Dellucに行ってくるか。あそこのやつは爆食いしても歯が痛くならない(時たま、口中痛くなるやつがある)。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 10:10:46 JST masaaki_s_tokyo
朝から業界紙からのお手軽インタビュー依頼。残念ながら私の専門から微妙にずれているので辞退。こういうのがだいたい毎日5件くらいあるが、最近はあまりヒットしない。この仕事を始めたころは雑誌の依頼が多かったのが、今では雑誌ではなく新聞やシンクタンク関係のウェブ掲載が圧倒的。こっちは楽でよいのです。時代の変化を感じます。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 10:05:57 JST masaaki_s_tokyo
@marizo 私も同じです。歪んだ正義感と嫉妬で叩くとドンドン叩き人が増えてやがて袋叩き。「嫉妬のミルフィーユ」なんてみたくないですもんね。その点、ここはいまのところでしょうけれど、静かで嫉妬丸出しは見かけません。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 10:03:11 JST masaaki_s_tokyo
日本で700円くらいで天ぷら定食が食べられた頃、35年前のヘルシンキで同じものを食べて5000円。ビッグマックが1400円くらいだった。一介の中間管理職、時々研究者みたいな貧乏人だった時だったので、食事=散財という気持ちになって、どんどん食が細くなっていった。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 09:59:31 JST masaaki_s_tokyo
20年ほど前にサンフランシスコのマリオットのすし屋は不思議だった。ネタとシャリが別々に出てくる。味噌汁の具は生。聞けば、東京駅の近所のすし屋で寿司の握り方をよく研究したと自慢していた。それって違うだろう。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 09:57:32 JST masaaki_s_tokyo
サンフランシスコの日航ホテルのそばのラーメン屋さんのもやしが生。アメリカのラーメン屋さんのもやしはだいたい生ですね。
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 09:56:39 JST masaaki_s_tokyo
最近はご無沙汰のアメリカですが、知人に会うとよく行っていたNYCのグランドセントラル駅裏のラーメン屋さん。まだあるのかな?
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masaaki_s_tokyo@mstdn.jp's status on Monday, 14-Nov-2022 09:54:22 JST masaaki_s_tokyo
今住んでいる界隈は公園が多いのですが、朝の5時位からジョギングラッシュ。それも夫婦という場合が多い。どうやら同じ夫婦が4時間おきくらいにジョギングしているんです。そんなカップルはかなりの数いて、要するに働いていない人かリモート人が多いということみたいです。どれもみんな若いんですよね。かく言う私も他人様からみれば必殺暇人です。