¿El futuro de nuestra alimentación en manos de sensores, algoritmos, maquinaria y decisiones automatizadas?
El informe Error 404 de Justicia Alimentaria desmonta el mito tecnológico con el que la industria alimentaria quiere intensificar su control de la producción de alimentos.
👉 https://bit.ly/3FXWXGi
Creo que os interesará @tunubesecamirio el análisis que hace del mito tecnológico va más allá del sistema alimentario.