@Faket @abies77 Pour parler uniquement sur le plan environnemental, et sur une question purement mathématique, le fait est que s’il est mieux de se passer entièrement de viande, il est aussi faisable de réduire suffisamment cette consommation pour qu’elle soit durable sans arriver à zéro.
Maintenant, ça c’est si tout le monde le fait en se limitant à quelques repas carnés par semaine voire par mois. Dans l’intervalle, pour compenser ceux qui ne le font pas, il est préférable de descendre à zéro, du coup.
Mais effectivement, vouloir défendre le climat sans faire le moindre effort sur la question est aberrant. Encore plus en ne se posant même pas la question, ce qui est encore courant…