@saci saquei o seu ponto. O eglot não é um refugio do lsp (o padrão) ele é um host de lsps. Ele é uma ponte entre o language server (qualquer que seja) e o editor.
Ele tem a exata mesma função do lsp-mode. Com a enorme vantagem de ser nativo no emacs. O que já faz ele se integrar com todos os outros modos nativamente.
Por exemplo, no lsp-mode você teria que configurar as integrações entre lsp e o company (auto complete) com o project.el (pra gerir o projeto) com o fly check/make. O eglot por ser nativo já faz tudo isso.