Et oui c'était sur la carbonara, un chef de cantine scolaire qui montre comment faire une carbo avec une base béchamel pour pouvoir la servir à 500 collégiens sur un service
"Cessez d'invoquer les traditions culinaires de l'Italie en vain" était une partie de l'opinion, cette phrase m'a donné envie d'envahir le Piémont par la Savoie