WhatsApp, Threema, Signal, Wire, Briar, SimpleX haben alle E2EE (end to end encryption). Und meines Wissens wurde keine davon geknackt.
Anders bei Telegram.
Gegen Whatsapp spricht, dass es eine Nazi-Software ist und dass es umfangreiche telemetrie hat, die auch an Behörden ausgeliefert wird.
Aber wie geschrieben: Das spielt keine Rolle, weil NSO das Betriebssystem angreift und dann mit Screenshots und Keylogger alles sehen kann.