@Peperlito @Cinquante_et_1 Je valide aussi. On peut tout mettre dans une galette, et le mélange des cultures culinaires c'est top (il y a des crêperies partout, et toutes propose une spécialité locale adaptée à la galette. Genre dans les Cévennes avec pélardon et châtaignes ou en Alsace avec du Munster ou façon tarte flambée).