Buenísima pregunta. Lo primero que hay que indicar es que la gráfica original es de un tipo llamado Tucker. Tucker está obsesionado con el coste calórico de la locomoción. En sus ecuaciones, Tucker mete el peso propio del vehículo dentro del coste del transporte, que además representa como kcal/kg·km. Tiene sentido hacerlo así porque los animales no usan vehículos y lo que el señor Tucker quería comparar es la eficiencia del volumen completo ('body weight'). Osea, comparar la eficiencia del sistema 'avión' con el del sistema 'pájaro'.
https://sci-hub.se/https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0010406X70910066
(sigo)