Elton Carvalho@skadi @miugnutos mas você fala canjica para o creme amarelado e liso (quase uma polenta doce) ou é o caldo doce com pedacinhos de milho, geralmente branco?
Curau pra mim (capital com família do interior) é o creme amarelado e canjica é o caldo doce branco com pedacinhos (que no nordeste chamam dr Mugunzá, um nome quase tão estranho pra mim quanto Angu)
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