フィンランドの海水、めちゃくちゃ薄味
「またまたあ〜」と思いながら味見を3回くらいしたけどマジで薄かった。飲めそうな勢い。パスタ茹でるお湯のほうがまだ濃いとおもう。
地図で見るとでっかい海と繋がってる部分が地理的に狭く、スウェーデンの大半とフィンランドが接している海は湖からの水で薄まりまくっているらしい。
だから他と比べて蟹や貝類が全然おらず、海岸はスッキリしているし、近づいても近づいても海らしい潮の香りがしなかった。だから鮭と湖の小魚ばっかり食べるのか〜と納得。スーパーの海鮮コーナーマジでほぼそれだけしか見かけない。
#むパのフィンランド旅
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むパ (futsunooppai@mstdn.beer)'s status on Friday, 30-Aug-2024 15:57:15 JSTむパ