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Guter Dünger sei Kompost: Er trage „Ätherisches, Ätherisch-Wesendes, Lebendes aber auch Astralisches“ in sich. Ebenso wichtig: Dung von Tieren mit Hörnern und Geweihen, die damit „Kraftströmungen“ in ihre Inneres senden würden:

Rudolf Steiner: „Die Kuh hat Hörner, um in sich hineinzusenden dasjenige, was astralisch-ätherisch gestalten soll“.

Die Verwendung magischer Kuhhörner, die kosmische Kräfte bündeln sollen, ist bei Demeter Pflicht und das eigentliche „Herzstück“ der Methode.