中華→ごま油、鶏がらスープ、各種醬、オイスターソース
和食→酒、砂糖、醤油か味噌、白出汁かめんつゆ
洋食→バターかオリーブオイル、各種ハーブ、ブイヨンコンソメ
↑でだいたい似たような味になるに決まってるからあとは具材と火加減と組み合わせと順番で変化つけてるタイプおれ 再現性は低い
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