Abgesehen davon versuche auch mit solchen "Tricks" Wurstkonsum zu vermeiden.
Am WE habe ich erstmals 2 von Alnatura in Bio-Qualität probiert (Salami-Ersatz und Seitan-Bratwürstchen).
Leider schmeckte v.a. die Salami so, wie sie aussah: kartonbraun.
Geschmacklich kamen sie nicht annähernd an den konventionellen (Geschmacks)Marktführer beim.Aufschnitt, Mühlenwurst, heran.
Dafür war die Salami im Omlette erhitzbar, denn due von Alnatura besteht...