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@SarahEggers

Sieht Lecker aus...aber "modifizierte Stärke" kann auch ein Euphemismus für Geschmackverstärker wie Mononatriumglutamat sein.

Und auch ansonsten in der Kombi nicht unbedenklich:

"Modifizierte Stärke ist ein zulassungspflichtiger Zusatzstoff, der auf gewöhnlicher Speisestärke basiert.... Bedenklich ist daher weniger der Zusatzstoff selbst als das Produkt, in dem er eingesetzt wird: Bei solchen Produkten handelt es sich meist um hochgradig verarbeitete...

https://utopia.de/ratgeber/modifzierte-staerke-das-steckt-hinter-dem-zusatzstoff/