小茄子の瓶漬けもだった!山形の薄皮丸茄子の瓶漬けが大好きなんだけど、こちらではあまり薄皮丸茄子が手に入らない…。今回は産直で小茄子を見つけて、迷わず買い!!(品種は不明)茄子漬けの素で簡単簡単!青唐辛子を入れると、見た目が一気に山形風になるのよね。こなすをびんにつめて、つけものにしたしゃしん#メシ博#gochisou_photo