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"Deutsche Fleischarbeit" von Veronika Settele über die Geschichte der Massentierhaltung in Deutschland. Sehr spannend angesichts immer hitzigeren Ethikdebatten zu Fleischkonsum, die aber die Realität der Industrie kaum erreichen, da sich hier 'zwei emotionale communities' gebildet haben, die voneinander abgekapselt seien, meint Settele. Es wird weltweit immer mehr Fleisch gegessen statt weniger, und ökol. Tierhaltung ist immernoch 'nur Rhetorik' (0,8 % aller Schweine z.B).