For å følge opp denne tråden litt, men gå litt vekk i frå laks, så er det med produsere mat på ekstremt berekraftig vis (dvs i praksis utan å bruke areal eller ressursar) i ferd med å verte stort, men eg har ikkje høyrt at Noreg har satsa all verda på det. Vi gir unødvendige milliardar til oljen, medan Finland har no gitt 350-400 millionar til Solar Foods som lagar protein frå solkraft.