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そしてさー

子どもの頃住んでいた武蔵野、鷹の台駅の隣にドリヤンというお菓子屋さんがあった（今もあります？）のですが、ドリヤンの「マドレーヌ」はマーマレードつきでした。

そのころは本家フランスのマドレーヌが「貝の形」してるって知らなかったのよね...。ドリヤンのマドレーヌは浅いカップケーキみたいなホイル型に入っていて、そこにオレンジのマーマレードが入っていました。

ケーキ部分を食べた後にマーマレードを指ですくって口に入れるときの喜び！！！

当時は「ママレード」と思っていたので、「マドレーヌとママレードって似てるから同じお菓子に入ってるんだ、きっと？」と思っていました?

でも今思い出しても美味しさが蘇る、最強のコンビネーションだったと思うの。貝型可愛いから好きだけど、マーマレードと合わせるためなら形は普通の丸型でもいいな...

#焼き菓子 #お菓子 #マドレーヌ #マーマレード