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   渡邉葉鳥 (yowatshiina@fedibird.com)'s status on Monday, 05-Dec-2022 09:55:29 JST 渡邉葉鳥

   マーマレード。
   と口にするだけでにっこり。

   なかなかジャム類が減らないので数年買っていなかったのですが、先日ふと「ほろ苦いマーマレード...」と思いついてしまい、久しぶりに手にしました。

   やっぱりこれだよね！！

   英国フランク・クーパー社の「ヴィンテージ・オックスフォード・マーマレード」。濃い飴色で特別に厚く切ったオレンジの皮が入っています。ほろにが系が好きな人はこれ好きと思います。

   今日はこれをほろほろのチェダーチーズに添えて「おつまみ」にしていました。
   #マーマレード

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     渡邉葉鳥 (yowatshiina@fedibird.com)'s status on Monday, 05-Dec-2022 10:06:19 JST 渡邉葉鳥

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     そしてさー

     子どもの頃住んでいた武蔵野、鷹の台駅の隣にドリヤンというお菓子屋さんがあった（今もあります？）のですが、ドリヤンの「マドレーヌ」はマーマレードつきでした。

     そのころは本家フランスのマドレーヌが「貝の形」してるって知らなかったのよね...。ドリヤンのマドレーヌは浅いカップケーキみたいなホイル型に入っていて、そこにオレンジのマーマレードが入っていました。

     ケーキ部分を食べた後にマーマレードを指ですくって口に入れるときの喜び！！！

     当時は「ママレード」と思っていたので、「マドレーヌとママレードって似てるから同じお菓子に入ってるんだ、きっと？」と思っていました?

     でも今思い出しても美味しさが蘇る、最強のコンビネーションだったと思うの。貝型可愛いから好きだけど、マーマレードと合わせるためなら形は普通の丸型でもいいな...

     #焼き菓子 #お菓子 #マドレーヌ #マーマレード

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     渡邉葉鳥 (yowatshiina@fedibird.com)'s status on Monday, 05-Dec-2022 10:20:27 JST 渡邉葉鳥

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     • Keito

     @Queequeg おう、そうなのですね！　津田塾大学裏のほぼ隣で育ちました。眠たげな住宅街ですが、自分が子どもの頃は緑が多くて、その点ではすごくよかったです。

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     Keito (queequeg@mstdn.social)'s status on Monday, 05-Dec-2022 10:20:28 JST Keito

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     @YoWatShiina 懐かしい鷹の台の地名をひさしぶりに目にしました。あそこにいらっしゃったんですね。勝手に親近感湧かせてます。私は4年通っただけですが。