日本人、日本料理をみょうに「文化と技術の粋」みたいに持ち上げる風潮があるけど、和食って基本手間かかんねえからね。
味のベースの出汁なんて昆布やカツオ節にアウトソーシングしてるし
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Erscheinung47 (erscheinung41@mstdn.jp)'s status on Friday, 02-Dec-2022 13:59:42 JSTErscheinung47