インド系料理のお店があんなにあちこちにあるの、日本人の受けがいいのもあるけどこっちにいるインド系の方の需要によるのもずいぶんあるのではないかと勝手に思っている。
スパイスをほとんど使わない日本料理ってあちらの人からすればおそろしく異質な料理ではないだろうか。まあ慣れる人も当然いるだろうけども
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Erscheinung47 (erscheinung41@mstdn.jp)'s status on Friday, 02-Dec-2022 13:38:30 JSTErscheinung47