MasahitoSato@gaby 私も同じです。いろいろなカレーを作って食べますが、たまにとてつもなく日本のカレーが食べたくなるんですよね。そして翌日は決まってカレーうどん。でも日本のカレールーは使わずに、スパイスはカレーパウダー、ガラムマサラ、カイエンペッパーで。とろみは最後にコンスターチでつけてます。
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