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<blockquote style="position: relative; padding-left: 55px;"><section><a href="https://fedibird.com/users/futabako/statuses/109425290966840057">ふたばこ (futabako@fedibird.com)'s status on Tuesday, 29-Nov-2022 13:55:16 JST</a><a href="https://fedibird.com/@futabako" title="futabako@fedibird.com"><img src="https://gnusocial.jp/avatar/33621-48-20221127120736.webp" width="48" height="48" alt="ふたばこ" style="position: absolute; left: 0; top: 0;">ふたばこ</a><div><ul><li></ul></div></section><article><p>がびさん <a href="https://fedibird.com/@gaby">@gaby</a> のチキンのレシピがすごくおいしそう。</p><p>帝国ホテルの料理長だった村上信夫の、鍋で焼くチキンのレシピを、いつか試そうと後生大事に持ったまま幾星霜。</p><p>以前、多重構造鍋で作った(違うレシピだった)ところ、確かにしっとりだけど香ばしさが足りなくて、ちょっと違う感が大きかった。<br>以来、無難にレッグだけを焼いている。</p><p>今年はどうしようかな。気持ちを新たにバリッとオーブンで丸鶏を焼こうかな。</p></article><footer><a rel="bookmark" href="https://gnusocial.jp/conversation/718793#notice-1127987">In conversation</a><time datetime="2022-11-29T13:55:16+09:00" title="Tuesday, 29-Nov-2022 13:55:16 JST">Tuesday, 29-Nov-2022 13:55:16 JST</time> <span>from <span><a href="https://fedibird.com/@futabako/109425290966840057" rel="external" title="Sent from fedibird.com via ActivityPub">fedibird.com</a></span></span><a href="https://fedibird.com/@futabako/109425290966840057">permalink</a></footer></blockquote>

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ふたばこ (futabako@fedibird.com)'s status on Tuesday, 29-Nov-2022 13:55:16 JSTふたばこ
- がび🐾
がびさん @gaby のチキンのレシピがすごくおいしそう。
帝国ホテルの料理長だった村上信夫の、鍋で焼くチキンのレシピを、いつか試そうと後生大事に持ったまま幾星霜。
以前、多重構造鍋で作った(違うレシピだった)ところ、確かにしっとりだけど香ばしさが足りなくて、ちょっと違う感が大きかった。
以来、無難にレッグだけを焼いている。
今年はどうしようかな。気持ちを新たにバリッとオーブンで丸鶏を焼こうかな。
In conversationTuesday, 29-Nov-2022 13:55:16 JST from fedibird.compermalink

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