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   けーざい (keezay@mstdn.jp)'s status on Thursday, 22-Dec-2022 12:20:11 JST けーざい

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   @auto1960 いわゆるトランス脂肪酸ですね。日本人の場合欧米諸国民のように大量に摂取しないのであまり気にする必要はないという話はあります。ちなみにスジャータなどのコーヒー用ミルクも植物油脂を乳化させたなんちゃって牛乳だったり?

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     auto (auto1960@mstdn.jp)'s status on Thursday, 22-Dec-2022 12:20:12 JST auto

     マーガリンて、プラスティックが入ってるから、からだに悪いって聞いたけど、なんか変。プラスティックを柔軟と訳すべきところを、誤訳した説もあるらしいけど。私は、そう信じたいな。お菓子にマーガリン、結構入ってるけど、食べちゃってるから。