晩ごはん。今日は29の日に買って冷凍しておいた鶏肉とつみれ、白菜と大根と今ある野菜を入れた鍋にすることに。
煮汁?は『藤井ちゃんこ』の「塩鍋」の1回分を参考に。
あと近所の自然食品店で地元産で無農薬無肥料のカーリーケールを見つけたのでサラダにしてみるなど。
晩ごはん。今日は29の日に買って冷凍しておいた鶏肉とつみれ、白菜と大根と今ある野菜を入れた鍋にすることに。
煮汁?は『藤井ちゃんこ』の「塩鍋」の1回分を参考に。
あと近所の自然食品店で地元産で無農薬無肥料のカーリーケールを見つけたのでサラダにしてみるなど。
ケール、葉を小さく千切って砕いた胡桃と混ぜてオリーブオイルと酢と塩胡椒のドレッシングと粉チーズをかけて食べたら美味しかった。見かけたらまた買おう。
地元でこのケールを育てている人へのささやかな応援。この数ヶ月で急にサラダで食べるケールのことが好きになった。
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