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   刺繍屋🐏おっちょこちょい (emb@gingadon.com)'s status on Saturday, 26-Nov-2022 12:18:38 JST 刺繍屋🐏おっちょこちょい

   ②の「乳と卵と小麦粉を使用していない」の最後の「苺なし」

   こちらはアレルギー対応という感じだろうか。

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     刺繍屋🐏おっちょこちょい (emb@gingadon.com)'s status on Saturday, 26-Nov-2022 12:18:38 JST 刺繍屋🐏おっちょこちょい

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     前から思っていたのだが、アレルギー対応の食品って大豆で作ってるの多いけど、世の中には大豆アレルギーという人もいるが、いわゆる乳・卵・小麦のアレルギーと大豆アレルギーを併発する事ってほとんどないのかな？

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     かみふう (kamifuuuuuh@fedibird.com)'s status on Saturday, 26-Nov-2022 12:18:38 JST かみふう

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     @emb 「大豆アレルギーの方にはオススメできません」と記載はあるので、アレルギー持ちの方は注意しておく必要があるようです･･･
     アレルギーを併発しないとも言えないのが難しいところですね

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     刺繍屋🐏おっちょこちょい (emb@gingadon.com)'s status on Saturday, 26-Nov-2022 21:42:48 JST 刺繍屋🐏おっちょこちょい

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     • かみふう

     @kamifuuuuuh 世の中の流れ的に何でも大豆に置き換えるって感じなので、今後大豆アレルギーの人が増えるだろうから、代替食品じゃなくて完全に人工的に合成した食品とかに置き換わるのかな？とか思ったり（全然元の話とは関係ないですが

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     かみふう (kamifuuuuuh@fedibird.com)'s status on Saturday, 26-Nov-2022 21:42:48 JST かみふう

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     @emb いわゆる「培養肉」みたいな感じのものですかね。人工的に作られたものが美味しくて、安かったら徐々に移行していくかもしれませんが、現状は･･･。
     ちなみに、大豆アレルギーの方向けのレシピを調べてみると、米粉を使うものが多いようです