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    El Salto Diario (elsaltodiario@mastodon.social)'s status on Wednesday, 25-Jun-2025 16:00:30 JST El Salto Diario El Salto Diario

    🍅Una dieta mediterránea dentro de los límites planetarios.

    ♻️Con un cambio de modelo y de hábitos, las 48 millones de personas que viven en España podrían alimentarse con todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano sin hipotecar el futuro del planeta (menos emisiones y menos impactos en los ecosistemas), con un 99% de producción agroecológica local y con 400.000 nuevos puestos de trabajo.

    ✍🏻Andrés Actis.
    📷Álvaro Minguito.
    https://elsal.to/42943

    In conversation about 17 hours ago from mastodon.social permalink

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    1. Domain not in remote thumbnail source whitelist: www.elsaltodiario.com
      Una dieta mediterránea dentro de los límites planetarios
      Con un cambio de modelo y de hábitos, las 48 millones de personas que viven en España podrían alimentarse con todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano sin hipotecar el futuro del planeta (menos emisiones y menos impactos en los ecosistemas), con un 99% de producción agroecológica local y con 400.000 nuevos puestos de trabajo.
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      La Colmena Artesanía 🇵🇸 (lacolmenartesania@mastodon.social)'s status on Wednesday, 25-Jun-2025 16:34:45 JST La Colmena Artesanía 🇵🇸 La Colmena Artesanía 🇵🇸
      in reply to

      @ElSaltoDiario estos porcentajes son absurdos

      In conversation about 17 hours ago permalink
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      karlggest (karlggestd@mastodon.social)'s status on Wednesday, 25-Jun-2025 17:05:04 JST karlggest karlggest
      in reply to

      @ElSaltoDiario
      Es curioso que en todo el artículo se hable de una "dieta climática" pero mágicamente se transforme en "dieta mediterránea" en el titular.

      In conversation about 16 hours ago permalink
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      El Salto Diario (elsaltodiario@mastodon.social)'s status on Wednesday, 25-Jun-2025 17:19:48 JST El Salto Diario El Salto Diario
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      • karlggest

      @karlggestd para el SEO, seguramente. Dieta climática no debe usarlo nadie todavía.

      In conversation about 16 hours ago permalink
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      karlggest (karlggestd@mastodon.social)'s status on Wednesday, 25-Jun-2025 17:45:23 JST karlggest karlggest
      in reply to

      @ElSaltoDiario ya, pero si la gente que publica el documento quisiera usar "dieta mediterránea adaptada" habrían usado justamente eso.

      El SEO era para facilitarle la vida a todo el mundo (desarrolladores, editores que querían que la gente encontrase lo que publicase, la gente que busca ese tipo de contenidos...) El problema vino precisamente cuando la gente empezó a inventarse las cosas "por el SEO".

      In conversation about 15 hours ago permalink
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      El Salto Diario (elsaltodiario@mastodon.social)'s status on Wednesday, 25-Jun-2025 19:50:20 JST El Salto Diario El Salto Diario
      in reply to
      • karlggest

      @karlggestd para ser justos, el informe de Amigas de la Tierra compara todo el tiempo la "dieta climática" con la mediterránea, el titular ya es del colaborador que ha escrito el texto https://www.tierra.org/wp-content/uploads/2025/06/guia-dieta-climatica.pdf

      In conversation about 13 hours ago permalink

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      karlggest (karlggestd@mastodon.social)'s status on Wednesday, 25-Jun-2025 20:46:01 JST karlggest karlggest
      in reply to

      @ElSaltoDiario Eso es una referencia que hacen porque dicen seguir un panfleto de AESAN y cobrar las subvenciones y tal, pero como he dicho, si quisieran proponer una "dieta metiterránea adaptada" la habrían nombrado así.

      In conversation about 12 hours ago permalink

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