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   Tiago F (tiagojferreira@bolha.us)'s status on Sunday, 04-May-2025 05:58:23 JST Tiago F

   Oração pelo fim dos supermercados no modelo "Atacadão", hoje às 19h

   Hoje aconteceu uma cena bizarra que valida minha tese de que redes atacadistas tem que acabar e o modelo oligopolista do capitalismo atual está emburrecendo cada um dos "micro-processos" do nosso cotiano.

   Tudo é mais ineficiente do que era, e a culpa é do modelo econômico.

   Contexto

   A cem metros de casa tem um supermercado de bairro que tinha tudo pra ser uma referência de atendimento local, mas optou pela lógica dos '"atacadões": galpãozão caótico, superdimensionado, com poucos funcionários nos horários de pico, quase zero funcionários nos horários de menor fluxo. Se deixar, abre até no primeiro de ano.

   Nitidamente são trabalhadores mau remunerados, maioria imigrantes venezuelanos e a gerência, aparentemente feita pelo sobrinho dono, é nitidamente incompetente.

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     Tiago F (tiagojferreira@bolha.us)'s status on Sunday, 04-May-2025 05:58:50 JST Tiago F

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     Go-horse!

     Entrei no mercado pra comprar produto de limpeza e algo do açougue. Na fila do açougue pilhei de fazer um churrasco, mas desisti depois de esperar 15 minutos, quando percebi que o atendimento de 1 cliente levou mais de 10 minutos. Tinha 5 clientes na minha frente, naquele ritmo ia perder uma hora e a costela que visualizei poderia ser vendida pra outro. A vontade de comer churrasco até passou.

     Daí vou pra um dos dois caixas abertos (pra um sábado tinha poucos clientes, reduziram o atendimento mesmo tendo os funcionários).Perco mais 15 minutos porque estavam com dificuldade de providenciar troco pra um cliente que pagou com dinheiro e criou um conflito com o mundo tecnossolucionista atual (não que o PIX não gere tumulto na hora de pagar).

     Pensando em desistir das compras, lembrei que preciso comprar algo mais e aproveito pra circular pelo mercado, ver se encontro um repelente, porque a conservadora. liberal e empreendedora Santa Catarina vive, também, um surto de dengue, fora as doenças respiratórias e a volta da coqueluche, causada pelo movimento antivacinas que é forte por aqui.

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     Tiago F (tiagojferreira@bolha.us)'s status on Sunday, 04-May-2025 05:59:01 JST Tiago F

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     No trajeto me deparo com uma senhora arrastando uma funcionária pelo braço, exigindo que volte para atender no caixa. Daí ouço algo como: “mas mãe, a gerente mandou eu ficar aqui, cuidando da ala das frutas”.

     Sim, a cliente era mãe da funcionária, atribuindo a esta a responsabilidade pelas filas. Não sendo ingênuo, é óbvio que o trabalhador nesse contexto também pode seguir a lógica do “salário minimo, entrega mínima”. Na minha opinão, o trabalhador está certo!

     No açougue e na pandaria a prática é a mesma, o funcionário que cuida das carnes também tem que fazer a faxina dos freezers, daí deixa o açougue desassistido, o que forma as filas. Subjetivamente, não temos mais o profissional açougueiro, é a lógica do faz tudo, de maneira intermitente.

     Isso me lembra, macabramente, o modelo escravista do RS no período das charqueadas, onde o escravizado que limpava a bosta dos bois ( e dos porcos que comiam os restos de bois), era o mesmo que manupulava a carne (as mantas de charque), que ficava com baixa qualidade, perdendo mercado pra Montevideu e Buenas Aires.

     Um pré-fordismo ou um capitalismo de “proto-forma”, como diz o professor Ricardo Antunes.

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     Tiago F (tiagojferreira@bolha.us)'s status on Sunday, 04-May-2025 05:59:07 JST Tiago F

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     Em tempo, a mãe apressada gastou mais uns 10 minutos na fila do caixa da filha, decidinho qual marca de detergente ia levar. Ainda teve uma idosa que trancou a fila pra conversar com outra, atrapalhando o trabalho da funcionária.

     Meu binarismo gaúcho reflete sobre a dificuldade do povo daqui em fazer o fácil, tudo vira resenhas infinitas, o que gera um feito dominó. Contudo, percebo em mim uma “pressinha riograndense” meio boba, que também vai nos matando, e que deve ser pior na cidade grande.

     Quando eu tiver condições de fazer antropologia, vou fazer uma etnofgrafia observando supermercados hehe

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     4r75ur (arthurnanni@bolha.us)'s status on Sunday, 04-May-2025 08:15:35 JST 4r75ur

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     @tiagojferreira
     Sintoma típico do gaúcho que saiu do Rio Grande, mas o Rio Grande não saiu do gaúcho.
     Já passei dessa fase.
     16 anos fora do RS. Que alívio!