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   NextGen Cookbook (nextgencookbook@mastodon.social)'s status on Thursday, 03-Apr-2025 04:19:21 JST NextGen Cookbook

   Feierabend, noch schnell eingekauft, um Baskischen Käsekuchen zu backen. Nach dem eigenen #Rezept, das wir aber nicht erfunden, sondern gut (und vor Ort) recherchiert haben.

   https://nextgen-cookbook.org/baskischer-kaesekuchen/

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     NextGen Cookbook (nextgencookbook@mastodon.social)'s status on Thursday, 03-Apr-2025 04:19:21 JST NextGen Cookbook

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     In der U-Bahn in München bin ich angesprochen worden, wie ich Philadelphia Frischkäse kaufen kann. Dahinter steht ja ein US-Konzern. Ich hatte die Frischkäse nach Verpackung, Ort der Produktion, Menge und Preis verglichen - in dieser Reihenfolge. Aber die fragende Person hatte recht. Ich werde dieses Produkt nicht mehr kaufen.

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     morph (morph@morphnet.de)'s status on Thursday, 03-Apr-2025 04:19:21 JST morph

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     @NextGenCookbook Trotzdem bissl übergriffig.

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     morph (morph@morphnet.de)'s status on Thursday, 03-Apr-2025 04:38:17 JST morph

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     @NextGenCookbook Total problematisches Thema. Wenn man an Kraft und Pepsico vorbei will, kommt man bei Nestlé raus.

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     NextGen Cookbook (nextgencookbook@mastodon.social)'s status on Thursday, 03-Apr-2025 04:38:18 JST NextGen Cookbook

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     • morph

     @morph Ich habe damit am Ende kein Problem und bin fast froh über die neuen Erkenntnisse zu Herstellerketten. Auch nicht alle schön, leider ein weiteres Thema.