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   のえる (noellabo@fedibird.com)'s status on Thursday, 05-Dec-2024 09:56:56 JST のえる

   • かき@GNUsocialJP

   バターチキン！

   ……と聞いてカレーを思い浮かべると思うけど、どこにもカレーとは書いていないのである。刷り込み。

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     Sabu Chan (sabuchan@mastodon.social)'s status on Thursday, 05-Dec-2024 11:57:25 JST Sabu Chan

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     @noellabo

     >> バターチキン！

     インドでは元祖バターチキンを巡って訴訟になっているみたいです。最近NPRのポッドキャストで聴いた話ですが、パキスタン出身の兄弟が戦後、元々英兵用のメニューだったものをインドのレストランで出したらしいとも。

     https://www.npr.org/sections/goatsandsoda/2024/03/01/1234793757/butter-chicken-origins-india-madhur-jaffrey-recipe

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     のえる (noellabo@fedibird.com)'s status on Thursday, 05-Dec-2024 11:57:25 JST のえる

     in reply to

     • かき@GNUsocialJP
     • Sabu Chan

     @sabuchan 元祖はどこでも揉めるなあ！