【ゆる募】
柿を使ったレシピ、おすすめあったら教えてください!
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 11:04:35 JST ?狩生 :fedibird1:
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 11:04:34 JST ?狩生 :fedibird1:
https://delishkitchen.tv/recipes/216621844885668189 #delishkitchen #デリッシュキッチン
これを作ってみたい
だが既に柿が柔らかくなってるので、今週中には食べきらないとだ一日一個食べ無いと食べきれない…ウウンなんとかしないと
(最終的に残ったらぜんぶ?につけようと思っている) -
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 11:04:34 JST ?狩生 :fedibird1:
https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=4019
柿のドレッシング作ってみた。
ミキサーで混ぜるだけで超簡単In conversation permalink Attachments
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 11:04:34 JST ?狩生 :fedibird1:
これ美味しいですね
甘酸っぱくていい感じ!人参で作ったときは青臭さ?がありましたが柿は流石に果物だからそれがない。
フレンチドレッシング的な使い方ができそう。マヨネーズ少し混ぜてもよさげです。これはあり!In conversation permalink -
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 11:04:34 JST ?狩生 :fedibird1:
https://delishkitchen.tv/recipes/216621844885668189 #delishkitchen #デリッシュキッチン
今日はこれ!
これは…うまいぞ!?
柿自体に酸っぱさはないけど、?で酸味を足したらトマトみたいな扱いかな?生ハムメロンは体験したことありませんが、これは美味いね?
柿も残り一個、生ハムはまだあるので、?を買い足してマリネで締めようと思います。モッツアレラとかも合いそう!
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 11:04:34 JST ?狩生 :fedibird1:
彩りがオレンジで綺麗なのもいいですね
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 11:04:34 JST ?狩生 :fedibird1:
https://delishkitchen.tv/recipes/162939308246827500 #delishkitchen #デリッシュキッチン
やはり酸味のない?として考えたら色々応用は効くな(サラダにはつかいやすいし、?苦手な人には?より柿のほうがいいのかもね)
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 11:04:35 JST ?狩生 :fedibird1:
「牛乳だけで固まる とろとろ柿プリン」https://www.kurashiru.com/recipes/b7153915-5ef6-43f4-8814-52c161a8d01f
これ作ってみました。
味はやはり柿なので(そらそーだ)レモン汁入れたらよかったかもー。
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 11:04:35 JST ?狩生 :fedibird1:
あとは、知人に「味が苦手なら、レモン汁と砂糖をかけて漬け込むといいかも」と教えてもらったので、レモン汁買ってきました。砂糖はきび砂糖がいいらしいですが、普通のさとうでいいかな
オリゴ糖はあるんたがIn conversation permalink -
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 11:04:35 JST ?狩生 :fedibird1:
適当に切った柿に、レモン汁と砂糖を適当にかけたもの、めっちゃうめぇぞ!? ?みたいになったようなきがする!
柿味はわずかにあるけど、?がいい仕事をしています。ありがとう本当にプリンのほうは、あまり固まってなかったw ムースみたい…これは、柿をそのまま食べるよりはマシかな程度ですw
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 11:05:13 JST ?狩生 :fedibird1:
今日はツナマヨサラダにしようかと考えてます。材料あるし
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 11:41:45 JST ?狩生 :fedibird1:
柿には塩気が合うということを理解した
生ハム混ぜるだけで、ドレッシングやマリネ液に塩気が移り、生ハム食べきったあとも美味しくいただけます。
生ハムの塩気つよくて苦手なときあったけど、柿の果汁に薄まったくらいがちょうどよい。In conversation permalink -
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 11:43:43 JST ?狩生 :fedibird1:
柿=?と考えるとすごい楽!
私個人的に?好きなんですけど、いわゆる酸味の少ない甘いだけの?が苦手で、柿がそれに近い気が(柿のほうが甘みは少ないですが)
煮詰めてソースにしたりするレシピもあったので、そこも?っぽい
塩コショウがすごく合うIn conversation permalink -
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 19:37:40 JST ?狩生 :fedibird1:
今日はツナと混ぜてみた
柿のドレッシング残ってたのでそれで和えて、マヨネーズは入れませんでしたが、マヨはあったほうが美味しそう。
果汁が多いので塩気は強いほうがいいかもとか思った。
酸味とえんみ、これが肝In conversation permalink Attachments
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?狩生 :fedibird1: (superkaryuu@fedibird.com)'s status on Wednesday, 09-Nov-2022 19:42:10 JST ?狩生 :fedibird1:
コレでようやく柿を全部食べられました。
一番うまかったのは生ハム!
次点、?かけて食べるやつ。どちらにせよ?がいい仕事をしておる。In conversation permalink
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