これを作ったのはほんと〜〜〜〜〜に大喝采だけど、店で食べた方が美味い。店はすごい。でも美味しかったよ! 金柑が食べ応えありありだからもう少し減らしてもいいかも。
上から
・苺(生)、金柑(甘煮)
・苺とブルーベリーとワインのジャム
・ココアメレンゲ※(卵白)
・チーズムース※(チーズ、卵)
・スパイスワインジェラート※(ヨーグルト)
・チョコレートジェラート
・ココアメレンゲ※(卵白)
・さつまいもペーストを焼いたもの
・チーズムース※(チーズ、卵)
・金柑の甘煮
・苺のりんご酢和え
・くるみ
・アングレーズソース※(卵)
・柿とりんごのジャム
※が動物性食品使用のもの。