なにか仕込み始めたマン
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Erscheinung48 (erscheinung47@erscheinung47.com)'s status on Friday, 02-Feb-2024 19:52:40 JST Erscheinung48
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Erscheinung48 (erscheinung47@erscheinung47.com)'s status on Saturday, 03-Feb-2024 11:29:52 JST Erscheinung48
?
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Erscheinung48 (erscheinung47@erscheinung47.com)'s status on Saturday, 03-Feb-2024 15:48:07 JST Erscheinung48
??
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Erscheinung48 (erscheinung47@erscheinung47.com)'s status on Saturday, 03-Feb-2024 19:21:00 JST Erscheinung48
ハアハア(樽に入れ終わり
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Erscheinung48 (erscheinung47@erscheinung47.com)'s status on Saturday, 03-Feb-2024 19:32:25 JST Erscheinung48
重石して、あとは秋口まで忘却
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Erscheinung48 (erscheinung47@erscheinung47.com)'s status on Saturday, 03-Feb-2024 19:38:32 JST Erscheinung48
@lovesausage さようです
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lovesausage (lovesausage@fedibird.com)'s status on Saturday, 03-Feb-2024 19:38:33 JST lovesausage
@Erscheinung47 これは…お味噌でしょうか?
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Erscheinung48 (erscheinung47@erscheinung47.com)'s status on Saturday, 03-Feb-2024 19:43:04 JST Erscheinung48
@lovesausage そんなにたいそうなもんやないです。分量の豆と塩と麹を混ぜるだけですよ
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lovesausage (lovesausage@fedibird.com)'s status on Saturday, 03-Feb-2024 19:43:05 JST lovesausage
@Erscheinung47 @lovesausage おお…。
やはり発酵を操れる人こそ真の料理上手という感じがします。
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