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   わきまえないナニカのぴっち 삧치 ∀🌻 (zpitschi@fedibird.com)'s status on Thursday, 19-Oct-2023 22:29:36 JST わきまえないナニカのぴっち 삧치 ∀🌻

   私はカップ焼きそばもたまに無性に食べたくなるんだけど、あれは元の焼きそばとはまったく違う食べ物だと思ってる。

   日清の袋麺（好き）ですら、生麺で作る焼きそばとは違う食べ物だと思うけど、ペヤングなどのカップ焼きそばになると、ありゃもう焼きそばという名前だけが同じなだけで、まったく違うジャンルの何かだよね。

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     わきまえないナニカのぴっち 삧치 ∀🌻 (zpitschi@fedibird.com)'s status on Thursday, 19-Oct-2023 22:30:06 JST わきまえないナニカのぴっち 삧치 ∀🌻

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     第一、焼いてないじゃん。笑

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     Nori Uburoi (ubieman@fedibird.com)'s status on Thursday, 19-Oct-2023 23:34:11 JST Nori Uburoi

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     @zpitschi 私はペヤングを湯切りした後容器から取り出してフライパンで焼いて、焼きそばにします😅

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     わきまえないナニカのぴっち 삧치 ∀🌻 (zpitschi@fedibird.com)'s status on Thursday, 19-Oct-2023 23:35:12 JST わきまえないナニカのぴっち 삧치 ∀🌻

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     • Nori Uburoi

     @ubieman

     すごい！でもそこまでやるなら、何もペヤングでなくてもいいような気もしないでもない。笑

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     Nori Uburoi (ubieman@fedibird.com)'s status on Thursday, 19-Oct-2023 23:55:48 JST Nori Uburoi

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     @zpitschi 準備が楽なのと、意外に美味しいのｗ

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     わきまえないナニカのぴっち 삧치 ∀🌻 (zpitschi@fedibird.com)'s status on Friday, 20-Oct-2023 00:33:20 JST わきまえないナニカのぴっち 삧치 ∀🌻

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     • Nori Uburoi

     @ubieman

     まぁ常温保存ができるので、冷蔵庫に何もなくてもとりあえずお湯と火があれば（炒めるなら）すぐできますね。

     いつも思うんですけど、カップ焼きそばの麺って、普通の麺（生麺、蒸し麺、袋のインスタント麺）よりも少し甘味がありませんか？私はちょっと甘い気がするんですけど。

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     Nori Uburoi (ubieman@fedibird.com)'s status on Friday, 20-Oct-2023 01:34:22 JST Nori Uburoi

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     @zpitschi 私もう長いこと日本の麺で焼きそば作ったことないんですよ。この13年間で唯一やったのがペヤング。日清焼きそばを現地生産で売ってるんですけど、日本のとは全然違うんですよ。中華食材店で売ってる、良く焼いたらパリパリになる麺を使ってるんです。

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     わきまえないナニカのぴっち 삧치 ∀🌻 (zpitschi@fedibird.com)'s status on Friday, 20-Oct-2023 01:43:00 JST わきまえないナニカのぴっち 삧치 ∀🌻

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     • Nori Uburoi

     @ubieman

     日本で言う「かた焼きそば」みたいな感じですか？

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     Nori Uburoi (ubieman@fedibird.com)'s status on Friday, 20-Oct-2023 02:41:41 JST Nori Uburoi

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     @zpitschi 揚げた感じじゃなくて、良く焼いてパリパリ、な感じです。麺の太さが違うので説明難しいです。
     細くて弾力の強い麺。