Boken Grönsaker A-Ö av Paul Svensson.

Notices where this attachment appears

1. Embed this notice
   Inger Aspåker (iakonkret@mstdn.social)'s status on Friday, 20-Jun-2025 01:17:20 JST Inger Aspåker

   Det här är en bibel. Lärde mig precis att grön sparris skär man av stjälkarna några centimeter och ställer dem i vatten i kylskåpet (som snittblommor). Förvara inte rumstemperatur och ta bort ev gummiband runt stjälkarna - det gör att de ruttnar. Det man skurit bort kan man koka buljong av, smaksätta olja eller ha i soppa. Så himla bra + alla recept förstås! Men förvaringsinfon är guld. 🙌