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   kmiura (kmiura@toot.blue)'s status on Sunday, 05-Jan-2025 02:13:43 JST kmiura

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   ビールは頼んでないのに出てきて、まさに欲しかったので、おお、と思った。おっさん一人で飯も頼まず臓物食うのであればビール所望は確率10割ということなのだろう。あとはふろふき大根的なもの、臭豆腐も出てきたのだが、いずれも名作であった。

   豚の内蔵専門店とかで願ったりかなったりである。味も最高。閉店してしまった神戸の丸玉食堂を思い出す優しい味だった。60年の歴史がある老舗の店だそうで、湯通しレタスと小腸を追加して腹いっぱい。