Untitled attachment
https://media.uhouho.life/files-uho/26fe345d-6bf6-42c9-990c-dba8785ba16e.webp
構成原酒(テキスト)味わった後に、ブレンドされた流通酒を頂いた。うん、飲みやすい。アルコール度数が50→43%というのもあるだろうけど、味のまとまり感が美味しい。
山崎18年ってまんまシェリーだよね!って思ってたけど、その脇を支えてる他の樽由来のお酒とかの存在に気づけた。
ミズナラは呑み口終わりに感じる鼻にふわっと抜けるやつが特にわかりやすかった(気がする)。
そしてね、チェイサーでいただけるしこみと同じ水が美味しいんだ…:blobcatblush:
写真は飲んだお酒と雲ひとつない山崎
#ひなぎのお酒の忘備録
GNU social JP is a social network, courtesy of GNU social JP管理人. It runs on GNU social, version 2.0.2-dev, available under the GNU Affero General Public License.
All GNU social JP content and data are available under the Creative Commons Attribution 3.0 license.