"Demeter ist nicht das "bessere Bio" sondern das gefährlichere (...).
Das Wegschauen und Ignorieren von "Bio-Schwurblerei" gefährdet die Zukunft auf dem Teller und nicht zuletzt auch unsere Demokratie." (Hendrik Haase, 2023)
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https://hendrikhaase.com/blog/2023/6/30/waldorfsalat-12-der-kritische-podcast-zur-anthroposophie